EMANの物理学 過去ログ No.7443 〜

 ● 過冷却

  投稿者:自由研究やばいw - 2009/08/16(Sun) 01:29  No.7443 
このホームページの熱力学の過冷却の話なんですけど、境界面というのは水と空気の境界面なのですか。「境界面が増えるほど熱エネルギーが余分に発生してしまうことになる」というのは水分子:空気の比で水の比が少ないことで熱エネルギーを発散できる水分子が少ないので熱エネルギーが余ってしまうということなんでしょうか。教えてください。。

  投稿者:EMAN - 2009/08/16(Sun) 07:42  No.7445 
 ここでは「水と空気」の境界ではなく
「水と氷」の境界面の話ですね。
 水と氷の境界面が増えるというのは、
水の中で氷の粒が成長して大きくなることです。
 その粒の表面積が増えるわけです。

 氷が出来て、大きくなるためには、
その分の熱エネルギーを氷の外、つまりまだ凍らずにいる水の部分に
放り出す必要があるという意味のことを言ってます。